שקית תחתיות ארטישוק קפואים (בעונה, רצוי 6-8 ראשי ארטישוק טרי, לאחר הסרת כל העלים)
3 ראשי שומר שטופים ופרוסים
½ שקית אפונה
1 בצל גדול קצוץ דק
3 כפות שמן
כף שטוחה אבקת מרק
2 כפות כוסברה חתוכה דק
2 עגבניות טריות מגורדות
הוראות הכנה
לטגן את הבצל בסיר עם שמן
להוסיף עגבניות מגורדות, תבלינים, אפונה, שומר וארטישוק תוך כדי ערבוב
להוסיף מים בגובה המרכיבים בסיר
להוסיף את אבקת המרק
מערבבים עד לרתיחה, מנמיכים את האש ומכסים עד שיתבשל
בתיאבון
המתכון נועד להכוונה כללית בלבד. ייתכנו הבדלים בתוצאות הסופיות עקב שינויים בסוגי החומרים, שיטות ההכנה ותנאי הסביבה. ט.ל.ח, ואין אנו אחראים לכל שינוי בתוצאה הסופית.
